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叉燒雞腿的做法
更新于:2014年05月21日 叉烧鸡腿宴客菜

叉燒雞腿的做法

叉燒雞腿的材料:  鸡腿 2只 叉烧酱 百里香 盐 黄酒
叉燒雞腿的做法

将鸡腿洗净后斜切几刀,切到骨头即可。为了腌得入味。

准备一个可以密封的玻璃盒,将切好的鸡腿放进去,放五六勺叉烧酱,一勺黄酒,一捏捏百里香,一小勺盐,调匀后盖上密封,腌上。

腌上一整天(24小时)或者两整天,这样入味比较好。

腌制好的鸡腿取出,刷一层叉烧酱和蜂蜜

烤箱预热200度,上下火烤20分-25钟左右。

中间可取出一次,刷一次蜂蜜。