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豉油鸡翅根的做法

更新于:2014-05-17编辑:灯芯青霞

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豉油鸡翅根的材料: 鸡翅根 6个 豉油鸡汁 半碗 清水 1碗 生抽 30克 葱段 30克 生姜 3片 茭白 适量 金针菇 适量
豉油鸡翅根的做法

将鸡翅根泡一泡洗干净然后放入锅中加凉水煮开,捞出

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豉油鸡翅根的做法图片步骤1

用叉子将鸡翅根肉厚的地方扎一扎,让其能更入味

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豉油鸡翅根的做法图片步骤2

将炒锅放少许油,放入葱姜爆香

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豉油鸡翅根的做法图片步骤3

放入鸡翅根炒一炒

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豉油鸡翅根的做法图片步骤4

然后倒入豉油鸡汁和清水,再放入生抽,烧开后,盖上锅盖小火炖20分钟以上,等鸡翅根熟透

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豉油鸡翅根的做法图片步骤5

放入切成滚刀块的茭白炖3~5分钟

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豉油鸡翅根的做法图片步骤6

再放入减去根部的金针菇大火将汁收浓即可

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豉油鸡翅根的做法图片步骤7