更新于:2014-05-07编辑:◇咒鬼
将鸡肫子洗净去掉内黄衣后,片薄片,老干妈炒鸡胗的材料:酒、盐、胡椒粉、花椒面抓匀腌渍
点击图片进入下一页>>香芹切段、香葱、姜、蒜切末、红椒切圈
点击图片进入下一页>>热锅温油、煸香葱姜蒜
点击图片进入下一页>>趁热放入腌渍入味的鸡胗片煸炒
点击图片进入下一页>>待断生时放入老干妈豆豉翻炒出香味
点击图片进入下一页>>加入酱油、白糖调味、放入红椒圈
点击图片进入下一页>>迅速放入香芹段
点击图片进入下一页>>翻炒均匀后用水淀粉勾芡出锅淋少许香油、装盘撒熟芝麻即可
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