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葱爆肥羊片的做法

更新于:2014-04-09编辑:砂砾啊

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葱爆肥羊片的材料:  羊肉片 大葱 干淀粉 生抽 盐 鸡精
葱爆肥羊片的做法

羊肉片解冻用干淀粉拌匀

大葱洗净斜切成段

锅内烧开水,羊肉片过一下开水马上捞出(变色就要捞出!时间长了会变老)

锅内烧热油,炒香葱段,放入羊肉片大火快超均匀加少许生抽,盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示: 做这道菜千万不要担心不熟而延长焯肉的时间和翻炒的时间,羊肉片比较薄,很快能熟的!