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西葫芦炒香肠的做法

更新于:2014-04-06编辑:染瑟ˇ

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西葫芦炒香肠的材料: 西葫芦 小香肠 香菇 大蒜 盐 胡椒 油
西葫芦炒香肠的做法

将西葫芦,香菇切成细长条的小块,小香肠分成两半,大蒜拍碎,红辣辣切成细长条备用

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西葫芦炒香肠的做法图片步骤1

锅中加入适量的油,下入大蒜瓣进去煸炒

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西葫芦炒香肠的做法图片步骤2

煸炒出香味后加入香菇一起翻炒

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西葫芦炒香肠的做法图片步骤3

将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒

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西葫芦炒香肠的做法图片步骤4

翻炒几下后加入西葫芦一起翻炒

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西葫芦炒香肠的做法图片步骤5

翻炒至西葫芦表皮变为翠绿色,加入盐和胡椒等调味料

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西葫芦炒香肠的做法图片步骤6

再继续翻炒几下后加入红辣椒

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西葫芦炒香肠的做法图片步骤7

翻炒均匀即可

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西葫芦炒香肠的做法图片步骤8

层入盘中

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西葫芦炒香肠的做法图片步骤9
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

这是一道小炒菜, 制作起来很简单,先将所有的材料处理成大小形状相似的条状准备好,大蒜拍碎, 红辣椒主要配色。材料准备好后,先煸炒大蒜, 依次下入香菇,香肠和西葫芦一起炒,由于香菇和西葫芦都含水分比较高, 所有无需担心糊锅,就是厨艺不高,也可以将它炒着灰常不错的哟。