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爽口泡菜的做法

更新于:2014-03-20编辑:jingzensen

开胃爽口泡菜的做法,怎么做,爽口泡菜如何做好吃详细步骤图解的做法
爽口泡菜的材料:  白萝卜 100g 胡萝卜 100g 莴笋 100g 米醋 50g 盐 3g 白糖 3g 泡椒 5个(小米椒) 泡椒水 20ml 花椒 20粒
爽口泡菜的做法

所有食材洗净

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爽口泡菜的做法图片步骤1

准备好所有调料和香料

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爽口泡菜的做法图片步骤2

准备一个可以密封的盒子,倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒,搅拌至白糖融化

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爽口泡菜的做法图片步骤3

把白萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮,切成小长条放入碗中,撒3g盐抓匀腌制20分钟

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爽口泡菜的做法图片步骤4

倒掉碗中腌制出来的水

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爽口泡菜的做法图片步骤5

把萝卜条和莴笋条都倒入步骤3的泡菜汁中,盖上密封盖,用手摇匀,再等待半小时即可取出食用

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爽口泡菜的做法图片步骤6
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

1. 泡菜所需的食材,可以用其它蔬菜替换,但是最好用比较脆口的蔬菜,比如芹菜这类。
2. 因为是快手泡菜,所以泡菜调料的分量都相对会多一些,如果想要泡的时间久一点,记得减少泡菜调料的量哦,特别是花椒的量。