鲜虾木耳滑蛋的做法
更新于:2014-03-13编辑:我就是小浩
鲜虾木耳滑蛋的材料: 虾仁 木耳 鸡蛋 葱 姜 料酒 淀粉 盐
鲜虾木耳滑蛋的做法
新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟
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木耳泡发、洗净、择好
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两个柴鸡蛋
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打匀
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起锅,放油,倒入鸡蛋
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将炒好的鸡蛋盛出
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重新起锅,放入油,油热后放入葱花炒香
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放入腌好的虾仁,翻炒半分钟
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放入木耳继续翻炒,待虾仁变红,倒入原先炒好的鸡蛋,调入适量的盐。就可以出锅了
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