鸭血臭豆腐煲的做法

炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒

水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油

再连汤带水的将材料转入煲中

大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火

将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面

炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可