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培根炒圆白菜的做法

更新于:2014-02-20编辑:游侠四方

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培根炒圆白菜的材料: 圆白菜 半棵 培根 5片 蒜 3瓣 胡姬花古法小榨花生油 15ml 盐 少许
培根炒圆白菜的做法

圆白菜、培根切小块,蒜切末备用

锅中放少许胡姬花古法小榨花生油,油五成热时放入蒜末炒香

放入培根片炒至出油

放入圆白菜炒到断生,加少许盐调味即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1、培根本身出油,所以不要放太多油,不过这种古法小榨花生油只放一点就很香了;
2、圆白菜不要炒得太久,炒至断生还有脆嫩的口感则好;
3、培根本身有咸味,所以不要放太多盐,以免过咸。