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川味香肠意粉的做法

更新于:2014-01-01编辑:冲浪季节

川味香肠意粉的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

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川味香肠意粉的做法

材料:川味麻辣肠3根,意粉300克(2至3人份),樱桃和萝卜缨(装饰);

橄榄油,洋葱1个,番茄酱45克,白糖10克,盐和白胡椒粉适量;

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川味香肠意粉的做法

步骤:

1、洋葱洗净切碎,麻辣肠切成小圆片,意粉放入加了盐的沸水中煮上12分钟,捞出沥水,拌入一点橄榄油,放入沥篮中待用;

2、平锅放入食用油,油热之后下洋葱碎,煸炒出香至焦黄,放入香肠片翻炒片刻,之后加入番茄酱和白糖拌炒,加入适量盐和白胡椒粉调味;

3、待材料混合均匀后,下煮好的意面混合拌炒,均匀蘸满酱汁,起锅码盘,以樱桃和萝卜缨装饰即可。

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川味香肠意粉的做法
小提示:如果喜欢厚味,可适量加些蒜茸和番茄丁,或是喜欢的香草,可以丰富酱汁的滋味。