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铁板培根意大利面的做法

更新于:2013-11-13编辑:王妃@

铁板培根意大利面的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

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铁板培根意大利面的做法

材料:

洋葱半个 黄瓜半根 培根4片 意大利面幼面100-150G 盐 橄榄油 蚝油 生抽 砂糖 麻油 黑胡椒粉生粉 意大利混合干草 料酒

1.洋葱洗干净切碎,黄瓜洗干净切块,适量水加入盐和橄榄油烧开后加入意大利面煮至稍为软身后 捞起冲片刻冷水沥干备用。
2.半碗水加入2-3茶匙蚝油,2茶匙生抽,少许砂糖,少许油和麻油混合黑胡椒粉和生粉搅拌均匀 备用。
3.培根切碎后白锅煎炒至微焦捞起备用,倒入洋葱和黄瓜撒料酒爆炒片刻后倒入培根和意大利 一起翻炒片刻。
4.撒少许盐和意大利干粉翻炒均匀后放在加热的铁板上,浇上调配好酱汁即可。
5.吃时搅拌均匀,再撒少许意大利干粉。 味道嘛。。。。难吃!(圣德太子口气)还是用自己新鲜的香草比较好。香草是对的,只是品种没选对,导致味道中国人不太能接受。

The end Heaven_Travel
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