更新于:2013-10-22编辑:°旧非
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材料:鸡蛋2个、面条300克、小葱2根、红青尖椒适量。
调料:盐、生抽、老抽各适量。
做法:
1.红青尖椒和小葱切好待用。
2.将面条煮到8成熟,捞出过凉水。
3.锅里倒入油,先把鸡蛋划开盛出。
4.锅内入油,爆香红青尖椒,依次倒入面条、鸡蛋,调入盐、老抽、生抽煸炒片刻,出锅前加入葱花即可。
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