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凉拌圆白菜的做法

更新于:2013-09-11编辑:另类小男生

夏季美味凉拌圆白菜的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

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凉拌圆白菜的做法

材料:圆白菜半颗、盐、蒸鱼豉油、干辣椒、大蒜、葱

做法:1、圆白菜切丝后清洗干净,沥干水

2、入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐

3、焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中

4、蒜切成蒜末、干椒切碎、葱切花,放在焯好的圆白菜上

5、锅热油,烧至七、八成热,放置一分钟后浇在干椒和蒜末上

6、加入适量蒸鱼豉油,拌匀就可以吃了,非常的爽口,圆白菜又甜又脆

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凉拌圆白菜的做法