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猪扒面线的做法

更新于:2013-05-27编辑:haima0091

猪扒面线的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

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猪扒面线的做法
原料

1.猪扒1块、面线1束、豆腐及海藻少许、味噌少许。

2.黑胡椒粉及盐各适量。

制作过程

汤底:

1.海藻用清水浸软后洗净;豆腐切粒。

2.水开后加入海藻和豆腐。

3.煮沸后加入味噌,煮10分钟即可装碗。

面:

水开后加入面线,煮沸后捞起放入已装有汤底的碗中即可。

猪扒:

1.猪扒洗净后抹干水,然后用适量盐和黑胡椒粉腌制2小时。

2.锅内放少量油,烧热后加入猪扒煎至两面金黄再切条即可放面上。