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牛蒡山药排骨汤的做法

更新于:2013-05-13编辑:嗷嚎.

牛蒡山药排骨汤的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

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牛蒡山药排骨汤的做法

牛蒡含有多种维生素和矿物质,而-胡萝卜素更是高达胡萝卜的280倍,能加速细胞的新陈代谢,是美容抗衰的佳品。

材料:排骨400g、牛蒡1根、铁棍山药1根、枸杞10g、盐少许

做法:

1. 排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用;

2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片;

3. 将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。

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牛蒡山药排骨汤的做法

煮妇心得:

煲汤的过程最好不要中途加水,若非得加水则应添加热水,这样才不会影响汤水的鲜美。点击图片进入下一页>>
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