更新于:2013-04-16编辑:menghuanzhe
扇贝鲜果沙拉的做法
材料:扇贝半个,红心火龙果、芒果、弥猴桃各适量。
调料:原味沙拉酱适量。
做法:
1:扇贝取出扇贝肉,去内脏清洗干净,扇贝壳也用小刷子清洗干净。
2、锅内烧开一小锅水,放入适量的料酒,放入扇贝肉和扇贝壳进去焯煮至扇贝肉变熟,即可捞出备用。
3、将扇贝肉对半切开,取一半的贝肉撕成小块,群带也撕成小块放入碗里。
4、红心火龙果、芒果、弥猴桃去皮取出里面的肉,切成小块,一起放入碗里,加入适量的沙拉酱,搅拌均匀即可。
份量不多,最多就是二个人吃的量,我跟小宝吃掉啦,LG不吃沙拉的味道,正好省下了,哈哈!
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