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昙花薏仁排骨汤的做法

更新于:2013-01-13编辑:朕略萌

昙花薏仁排骨汤的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法
昙花薏仁排骨汤的做法

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昙花薏仁排骨汤的做法

准备煲汤

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昙花薏仁排骨汤的做法

材料:新鲜昙花二朵,肋排600克,薏仁50克,沙参20克,水1L,冰糖3粒,盐少许

做法:

1.昙花去芯后掰成小片洗净,洗净肋排切小段在开水中焯去血水.洗净薏仁和沙参.

2.除盐和昙花外所有材料放入锅中大火烧开小火慢炖1小时后加入昙花片慢炖10分钟.

3.加盐调味即可.

它不是超级美味,但能利水祛湿,清热化痰。

以下所有文字均来自网络.感谢原文作者!

昙花能吃

【种中文名】:昙花【种拉丁名】:Epiphyllum oxypetalum (DC.) Haw.
【科中文名】:仙人掌科
【相关别名】:琼花.月下美人,昙华,月来美人,夜会草,鬼仔花
【相关学名】:Epiphyllum oxypetalum Haw
【科拉丁名】:Cactaceae
【属中文名】:昙花属
【属拉丁名】:Epiphyllum
【国内分布】:我国各省区常栽培
【国外分布】:原产墨西哥、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、苏里南和哥斯达黎加,世界各地区广泛栽培
【海 拔】:1000-1200
【命名来源】:(广州俗称,广州常见经济植物)
【中国植物志】:52(1):284简介:

昙花别名琼花、月下美人,属仙人掌科、昙花属。灌木状主茎圆筒形,木质。分枝呈扁平叶状,多具2棱,少具3翅,边缘具波状圆齿。刺座生于圆齿缺刻处。幼枝有刺毛状刺,老枝无刺。夏秋季晚间开大型白色花,花漏斗状,有芳香。原产墨西哥。喜温暖湿润和半阴环境。不耐霜冻,忌强光暴晒。宜含腐殖质丰富的沙壤土。冬季温度不低于5℃。昙花枝叶翠绿,颇为潇洒,每逢夏秋夜深入静时,展现美姿秀色。此时,清香四溢,光彩夺目。盆栽适于点缀客室、阳台和接待厅。在南方可地栽,若满展于架,花开时令,犹如大片飞雪,甚为壮观。昙花的开花季节一般在6至10月,开花的时间一般在晚上8~9点钟以后,盛开的时间只有3~4个小时,非常短促。昙花开放时,花筒慢慢翘起,绛紫色的外衣慢慢打开,然后由20多片花瓣组成的、洁白如雪的大花朵就开放了。开放时花瓣和花蕊都在颤动艳丽动人。可是只3~4小时后,花冠闭合,花朵很快就凋谢了,真可谓昙花一现!昙花传说昙花又叫韦驮花。韦驮花很特别,总是选在黎明时分朝露初凝的那一刻才绽放,相传昙花和佛祖座下的韦驮尊者有一段哀怨缠绵的故事,所以昙花又叫韦驮花。传说昙花是一个花神,她每天都开花,四季都很灿烂,她爱上了一个每天为她锄草的小伙子,后来玉帝知道了这件事情,就大发雷霆,要拆散鸳鸯。玉帝把花神贬为一生只能开一瞬间的花,不让她再和情郎相见,还把那个小伙子送去灵柩山出家,赐名韦驮,让他忘记前尘,忘记花神。可是花神却忘不了那个年轻的小伙子,她知道每年暮春时分,韦驼尊者都会上山采春露,为佛祖煎茶,就选在那个时候开花!希望能见韦驮尊者一面,就一次,一次就够了!遗憾的是,春去春来,花开花谢,韦驮还是不认得她!昙花一现只为韦驮.
生态习性昙花属,是附生仙人掌类。茎稍木质,扁平状,有叉状分枝;老枝圆柱形,新枝长椭圆形边缘波状无刺。花大型,生于叶状枝的边缘;花萼筒状、红色,花重瓣、纯白色,花瓣披针形。花晚间开放,至次日早凋谢。它在半日照的环境下生长最好用叶枝进行仟插,成活率几达百分之百,连小孩子都可进行育苗和繁殖.昙花的幼小花蕾成下垂性,绽放前则向上弯起,大约晚间六.七点徐徐开启,时点左右完全盛开,因其开放时间甚短,尽数小时及会凋谢固有"昙花一现"之说.喜温暖湿润及半荫的环境,要求排水良好的沙质壤土。产区分布昙花原产于美洲巴西至墨西哥一带,现全球均有栽培.17世纪中由荷兰人引进台湾,目前全省各地,普遍栽培,乡间几乎家家庭院可见,城市住户的庭院或阳台也常有种植.品种情况孔雀昙花(E.ackermannii),叶退化成为扁平肥厚的二棱形叶状茎,叶状茎长,边缘上对称着生粗锯齿状刺,刺座生于锯齿状缺刻处,水肥条件适宜时能够从刺座上长出翠绿光亮的嫩茎。嫩茎上有少量细刺,老茎则刺脱落,留有刺痕。
栽培繁殖扦插变态茎繁殖。盆栽用土可以选用2份草炭土和1份粗沙、1份炉渣的混合土。昙花具有耐旱、怕涝、喜肥、畏寒的特点,因此春季植株开始生长时,浇水的原则是盆土干透后,浇一次透水,每两次浇水之间要浇施一次薄肥代替浇水;肥料以腐熟的饼肥、磷酸二氨及磷酸二氢钾等为主,显蕾后停止浇肥水,花期保持盆土湿润,忌讳过干或过湿,另外蕾期要及时去掉变态茎上的新芽,以使养分集中到花蕾;花后及时修剪,去掉老的枝条,并适当施1~2次氮肥。夏季是其生长旺盛期,水肥的需求量较大,要保持盆土湿润,每10天浇施一次薄肥,忌施过多的氮肥;注意修剪,疏掉变态茎顶端及上部的弱芽,保留中下部的壮芽。秋季浇水不宜过多,盆土略显干燥后再浇水,适当减少浇肥。冬季是休眠期,应控制浇水,停止浇肥,使盆土略显干燥。充足的光照是促使令箭荷花开花多的首要条件,因此温室内应保证周年光线充足,避免夏季中午前后的强光直射即可。
养护要点
盆栽常用排水良好,肥沃的腐叶土,盆土不宜太湿,夏季保持较高的空气湿度。避免阵雨冲淋,以免浸泡烂根。生长期每半月施肥1次,初夏现蕾开花期,增施磷肥1次。肥水施用合理,能延长花期,肥水过多,过度荫蔽,易造成茎节徒长,相反影响开花。盆栽昙花由于叶状茎柔弱,应设立支柱。
应用价值
将凋谢的花采下来,稍事小后放肉丝汤锅汤之中,便成为甜美.粘滑的佳肴.由于昙花有同日开数朵乃至数十朵的特性故必须采下来晒干在贮藏,以免暴殄天物.
昙花药用部分: 主要用花,嫩茎也可入药.
昙花采集及加工:
嫩茎全年可采;花则在花季夜间采集.嫩茎多用鲜品;花则干品鲜品均可.制干品通常在开花之夜间,待花刚开或快开之时,采下以脱水法烘干备用.
昙花性味:
性微寒味甘淡
昙花主要成份:
花含胶质.醣类
昙花功效:
具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地.淮山及决明子共享.
禁忌:
胃寒者勿服鲜汁.
毒性:
无毒,但不宜单味长服.
辨伪:
与三角莲花易混淆
昙花一现
人们常用昙花一现来形容出现不久,顷刻消逝的事物。为什么用昙花一现比喻呢?因为昙花的花开起来大而美丽,白天不开花,要在晚上八九点钟以后才开,通常花开3-4小时即谢,由于昙花开花的时间很短,开后不久即谢,故称昙花一现。
昙花为什么会夜间开花呢?这奇异开花特性要从它的原产地的气候与地理特点谈起。它生长在美洲墨西哥至巴西的热带沙漠中。那里的气候又干又热,但到晚上就凉快多了。晚上开花,可以避开强烈的阳光曝晒;缩短开花时间,又可以大大减少水分的损失,有利于它的生存。使它生命得到延续。于是天长日久,昙花在夜间短时间开花的特性就逐渐形成,代代相传至今了。
如今,人们可以想办法促使昙花在白天开花。花卉园艺学家采用以下偷天换日、颠倒昼夜的科学办法予以实现。在它的花蕾长到10厘米时,每天上午7点钟把整株昙花搬进暗室里,造成无光亮的环境。到傍晚8点钟至9点钟,用100瓦至200瓦的电灯进行人工照射,这样处理7至10天后,昙花就能在白天,即上午7至9点开放了,并能从上午一直开放到下午5点钟,才完全闭合。值得引起大家注意的是,一般人都错把它的茎枝当叶子了。其实,它并没有叶子。人们看到的所谓叶子,实际上是它的叶状变态茎,并不是叶,呈绿色,含有叶绿素,可以代替叶进行光合作用。正因如此,它没有叶子,可以进一步减少体内水分的蒸发,以便适应热带干旱沙漠地区的生存环境。
目前还有不少人种的在白天开花,一朵花能开12天的主干细圆、分枝扁平呈令箭状的,那是令箭荷花。
至于它在开后3-4小时即谢,这是由于开花时全部花瓣都张开,容易散失水分,而根从沙土中吸收的水分有限,不能长期维持花瓣胞彭压所需的水分,在水分不足情况下,花就闭合,花瓣也很快凋谢了,另一方面,在墨西哥沙漠中,昼夜温差较大,昙花在晚上八九点钟以后才开花,可能也与当地的温度有关,晚上八九点钟以前的高温和半夜后的低温对开化都不利。它在晚上八九点钟开花3-4小时,避开了高温和低温的气候,这样对它开花最有利。
昙花短文
昙花一现,她静静地等待夜幕降临。如精灵一般(为什么昙花总在夜里开放?我不得而知,也许是为了更显出它的神秘?也许是为了寻求片刻安宁?)总之,她悄悄的不向任何人透露一点声息。之前她还沉沉睡着却突然间猛地睁开双眼翩翩起舞了。而我竟不知她是什么时候醒来的。呵,这个顽皮的小家伙!
昙花一现,哟,她是怎样的美啊。水莲似的白色的花瓣相互拥着。撒着醉人的香粉。也不管别人愿不愿意硬是把人家按进蜜罐里去,而她呢,却在一旁摆弄着她白色的纱裙,偷偷地笑。
这个淑女呵,轻蔑地瞧着别人惊叹的目光听着五光十色的赞美,她不在乎,是的,她不在乎这些。她将生命的心血倾注进美丽的花苞,开放,是美丽诞生在人世。随过眼云烟,却留下永恒的身影,她有多么骄傲。那些为了见她一面而整夜守候的人们,她从不在意,来了,去了,没有留恋。不管谁怎样的爱恋着她,她总是冷冷面对一切。
她是如此单薄啊,那请进生命的花朵似乎一阵轻风也被吹落,她拉住那细细的花藤摇啊摇,惹得看花的人心揪得紧紧地,她微微的笑着,因为她知道,她的生命将结束于曙光而不是风。
也映着她的白,她的神秘,她的美丽,隐去了一切瑕疵,她楚楚动人,颇有些养在深闺人不知的韵味。
昙花一现,见到她的人不多吧,我以自己能见到她而觉得庆幸,以自己能领略她的风采而庆幸。
世间奇景,昙花一现,过眼云烟,余香留世。