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香芹炒熏干的做法

更新于:2013-01-05编辑:◇咒鬼

香芹炒熏干的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

香芹炒熏干的做法

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香芹炒熏干的做法

原料:香芹、熏干、葱、花椒

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香芹炒熏干的做法

做法:

1、香芹洗净择去芹菜叶,切成段

2、熏干切成条

3、锅内放油,煸香花椒

4、将煸出香味的花椒捞出,倒入香芹迅速翻炒,加入盐,炒到芹菜有点塌

5、倒入豆腐干,翻炒均匀出锅即可

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香芹炒熏干的做法
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香芹炒熏干的做法
小米提示:

1、香芹叶择下去后,千万别扔,用开水烫一下然后放上盐、醋、香油拌一下,爽口好吃还有益健康

2、香芹本身有清血脂,排毒的功效。对于减肥或者血脂高的人可以多尝试

3、这道菜并没有用太多的调味料,一是因为豆腐干本身有味,还有就是在饭馆我们已经吃了放了太多作料的菜,在家我们就尽量做些清淡的。

4、春天忽冷忽热,易引动体内郁热而生肝火,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏之类的可解里热,润肝