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相关分类: 美味粥汤 松茸乌鸡

松茸乌鸡汤的做法

更新于:2012-12-23编辑:梦想de轨迹

松茸乌鸡汤的做法

原料乌鸡半只、香菇2个、干松茸50克、干笋尖40克

调料:香葱、姜、盐

做法:

1、干松茸、干笋尖用温水泡开,切段

2、香菇洗净,切片

3、乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水

4、乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇

5、放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可

厨房小语:乌鸡焯水时放入几粒花椒,可去除乌鸡的腥味

松茸乌鸡汤的做法

每逢换季时节,烦躁、坏情绪就会接踵而来,特别春季气候干燥,让女人的皮肤干燥、四肢无力、面色发灰。

在春季的饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的食物和刺激性调味品,因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用,也易形成气体导致腹胀,增加胃肠负担。可以多做一些汤水来滋补我们的皮肤和肠胃,多喝水多煲汤,让我们的皮肤水当当。

其实很多食材都会和美肤有神奇的功效。这个松茸乌鸡汤非常地鲜美,做法超级简单,而且营养和美味兼顾,尤其是,非常适合女性,可以说是一道让很多人喝得鲜美又养颜的滋补汤。

乌鸡营养丰富,含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,极易被人体吸收,而松茸有美容、去寒的作用,配合乌鸡汤在大补的同时,还能改善面黄、面灰的肤质,达到良好的养颜效果。