更新于:2012-12-14编辑:小兰
春色沙拉的做法
主料:樱桃番茄10个、熟鹌鹑蛋5个、洋葱1/2个、生菜1棵、红、黄彩椒各1/2个配料:柠檬1个
调料:醋2大勺、橄榄油1大勺、混合香草1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐少许1. 樱桃番茄洗净、每个切成4瓣,鹌鹑蛋一分为二;
2.生菜用手撕成小块,洋葱切丝;3.红、黄彩椒切丝;
4.将所有蔬菜放置于保鲜盒中,拌匀,密封;6.根据个人口味加入醋和橄榄油;
7.用汤勺充分搅拌均匀;8.盖上盖子,密封起来,便于携带。
心得分享:1. 各式蔬菜洗净,要充分沥干水分;
2.不要选择汤汁较多的蔬菜,容易变质;3.不要选择气味过重的蔬菜,时间久会影响口味;
4.沙拉和料汁分别携带,吃的时候再拌在一起,可以延长蔬菜的保鲜时间。